Herbamare^® Umami

Herbamare^® Umami vereint die Kraft von 12 erntefrischen Bio-Kräutern und -Gemüsen mit reinem Meersalz aus der Camargue zu einer einzigartig aromatischen Komposition. Die frischen Zutaten werden mit dem Salz verarbeitet und unter Vakuum aromaschonend getrocknet. 

Der vollmundige, natürliche Geschmack verleiht Grillgerichten, asiatischer Küche und veganen Speisen das gewisse Etwas – einfach würzen und geniessen! 

Das aromatische Herbamare^®  Umami wird verwendet wie Salz zum Würzen von Speisen aller Art. 

• Meersalz 91 % 

• Gemüse und Kräuter 9 % (Pastinaken*, Lauch*, Zwiebeln*, Federkohl*, Knoblauch*, Kresse*, Liebstöckel*, Gewürzpaprika*, Paprika edelsüss Pulver*, Steinpilze*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian*, Sellerieblätter*) 

* aus biologischer Landwirtschaft 

• Energiewert 123 kJ / 29 kcal 
• Fett < 0.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  < 0.5 g
• Kohlenhydrate 3.7 g 
  
  • davon Zucker 3.0 g 
• Eiweiss 1.2 g 
• Salz 91.0 g 

• vegan

• Brotwert: 0.37 pro 100 g 
• Broteinheit: 0.31 pro 100 g 
• Nicht als Diätsalz geeignet 

• enthält Sellerie
• ohne Gluten
• ohne Laktose
• ohne Milchprotein
• ohne Zusatzstoffe